株式会社トクモト

天然真鯛

2014年12月04日


今日は、大きな天然真鯛がとれました。

身がよく張っていて、見事なサイズです。

電子計りの上にのせると・・・1.1㎏~1.2㎏

これくらいのサイズになると、刺身に造っても大変美味。

今から、生切り一夜干に仕上げます。

お正月用の 「焼き鯛」 としても大人気のお品。

冷凍保存していただくと、約1カ月は風味が保たれます。

 

 

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